hallo,
ich bin auf der suche nach einer tabelle, welche die magenverweildauer von lebensmitteln aufzählt,möglichst ausführlich.
wie unterscheiden sich die einzelnen fleischsorten, fast food (eis,sahneeis,kuchen,schokolade,etc), getreidearten, getränke,etc.,etc., in ihrer aufnahmezeit.
wäre für gute tipps dankbar.
Durchschnittliche Verweildauer verschiedener Speisen
(nach Donath/Schüler)
Verweildauer im Magen (Stunden) - Speisen
1-2 Stunden: Wasser, Kaffee, Tee, Kakao, fettarme Fleischbrühe, Bier,
weiche Eier, gekochter Reis, Süßwasserfische gekocht
2-3 Stunden: Gekochte Milch, Kaffee mit Sahne, Kakao mit Milch, Kartoffeln,
Kartoffelpüree, zarte Gemüse gekocht, Obst (z.B. Banane,
Beeren, Melone, Mango reif, Papaya)Weißbrot, rohe Eier,
Ei gekocht (3 Minuten), Seefisch, Kalbfleisch mager
3-4 Stunden: Schwarzbrot, Vollkornbrot, Bratkartoffel, Kohlrabi, Karotten,
Spinat, Äpfel, hell gegrilltes Filet, Schinken, Huhn gekocht, Rührei,
Radieschen, Omelette
4-5 Stunden: Hülsenfrüchte, Geflügel gebraten, Wild, Rauchfleisch, Rind
gebraten, Gurkensalat, Gebackene Speisen
6-7 Stunden: Speck, Heringssalat, Rollmops, Pilze, Thunfisch in Öl
7-8 Stunden: Gänsebraten, Ölsardinen, fettes Fleisch (Stelze), Kohl
Quelle: http://www.bso.or.at/download/1454/Zusammenfassung_k.pdf
Copyright: Birgit Lötsch – Diaetologin
Arbeitskreis Sport&Ernährung des Verbandes der Diaetologen;
alk nachm physikum: 0,5 - 1,0 sec **
**nur Feldstudie.
Ich frage mich ernsthaft, wozu du das wissen willst.....
Für Zahnis uninteressant ;)
Ich wollte damit hauptsächlich mal hinterfragen, wozu dieses konkrete Wissen benötigt wird.
Denn vielleicht ist der Threadersteller essgestört und versucht hier, seine Krankheit noch besser ausleben zu können. :-meinung
Naja, dafür braucht man diese Info aber eigentlich nicht, weil man das ja sozusagen in der Hand hat....
Aber ich hab mich auch gewundert.
** L O L **
Klar, ;-) und jemand der wissen will, wo man scharfe Messer billig kriegt, braucht die Info, damit er sich korrekt die Pulsadern aufschneiden kann. :-oopss :-peng :-D
Also das ist ja nun wirklich zu einfach: Solinger Stahl schneidet Pulsadern super. :-angel
ja, und WO kriegt man den am besten???
nee, im ernst, ich muss jelly da recht geben... :-)