Die kleinen Worte "Anrede" und "Bewerbung" veranlassten die Suchfunktion folgenden Thread auszuspucken. Wäre nett, wenn du zuerst suchen und ggf. im passenden Thread deine Fragen stellen würdest, sonst wird das Forum auf Dauer arg unübersichtlich. ;-)
Bei der Anrede im Brief würde ich den CA weglassen und nur den höchsten Titel benutzen (Sehr geehrter Herr Prof. Müller, Dr. Müller falls kein Prof), bei der Anschrift z.B. Chefarzt der ..... Abteilung, Prof. Dr. Klaus Müller, wobei das meistens von den Stellenanzeigen abgeschrieben werden kann.
Ganz einfach: Sehr geehrter Herr Dr. Müller... und fertig. Eine Anrede setzt sich immer noch aus Namen und Titel zusammen und Chefarzt ist schlichtweg kein Titel.
Jetzt hast Du uns so viel zu Vorstellungsgesprächen und Bewerbungen gefragt, dass ich doch neugierig bin, wo Du Dich eigentlich für was beworben hast :-)
Im Grunde ist es ganz einfach: die Funktion einer Person sollte nur dann in der Anrede erwähnt werden, wenn der nachstehende Text sich auf ebendiese Funktion bezieht. Wobei es insgesamt eher unhöflich wirken kann (und das meistens auch tut), weil die betreffende Person dann den Eindruck gewinnt, sie werde an ihre Funktion erinnert, als wüßte sie diese nicht, mit dem Hintergedanken, die Funktion werde nicht richtig ausgeführt.